Kookboeken


"La cuisine de l'Inde"
par Santha Rama Rau.
Time-Life 1970
Ingebonden, in goede staat, 208 blz.
Rijk geillustreerd. Elk hoofdstuk met recepten.
Photos door Eliot Elisofon.
Formaat 28 x 22 cm.
Bestelnummer #11.270
€ 4,50


"La pomme de terre d'hier et aujourd'hui"
Collection "Goûts simples et belles histoires"
Toupargel-Agrigel 2004
Ingebonden, geillustreerd, in goede staat.
Bestelnummer #5408
€ 4,50

"Mon confiseur"
Collection "La Cuisine des Métiers"
Toupargel-Agrigel 2007
Nette, geillustreerde ringband, 72 blz.
Bestelnummer #5432
€ 4,50

Céline Vence, "Trucs et astuces de cuisine"
France Loisirs 1994
Ingebonden, in goede staat, 119 blz.
Bestelnummer #5407
€ 3,50

Dr. Jacques Fricker, "La cuisine du bien maigrir"
"De la forme et de la santé"
Recettes de Patrick Clavé, chef à Brides-les-Bains
Odile Jacob 1994
Broché in redelijke staat, 339 blz.
Bestelnummer #4951
€ 3,50

"Aliments santé, Aliments danger"
Reader's Digest 2006
Ingebonden, geillustreerd, in goede staat.
Bestelnummer #9922
€ 7,35

A la pointe des dernières recherches en matière de nutrition, ce guide vous dit tout ce que vous devez savoir pour faire de votre alimentation l'alliée de votre santé. Quels aliments peuvent contrer le cancer, favoriser le sommeil, soulager la douleur, retarder les processus de vieillissement ? Quels sont les plus du café, du chocolat ou des noix... les inconvénients des jus de fruits, des produits allégés, de la margarine ou des salades toutes faites ? Découvrez la vérité sur les additifs, les produits bio, les vitamines, les régimes amaigrissants... les nouveautés concernant le cholestérol, le diabète ou l'hypertension. D'Abricot à Zona, cet ouvrage fait le point sur 150 aliments et 80 maladies : vous y trouverez des milliers d'informations fiables et la réponse à toutes vos questions.

"Le Fromage Suisse dans l'Hôtellerie"
Union Suisse du Commerce de Fromage 1979
Ringband in stevige kartonnen kaft,
goede staat, 215 blz.
Bestelnummer #3030
Rijk geillustreerd, veel recepten.
€ 5,75

“Complément aux ouvrages de formation professionelle consacrés à la cuisine, ce manuel apporte une connaissance globale des fromages suisses et de leur utilisation dans la restauration.”



"Le Livre de Beurre"
"Plus de 100 recettes de cuisine et de pâtisserie"
Union Centrale des producteurs suisses de lait.
1er edition 1991
Ingebonden, in goede staat, 196 blz.
Bestelnummer #3031
Rijk geillustreerd.
€ 4,00


"42 Recettes Saveurs"
"A inclure dans un programme minceur"
Slim Fast-Soleil Nutritionnel Ltd.
Ringband, in redelijke staat, 60 blz.
Bestelnummer #3032
€ 1,00

"Salade cherche sauce"
Une brochure passionante pour tous les amateurs de salade (de Thomy)
Ringband in de vorm van een klapper met links de salades en rechts de sausen die via een nummer-systeem aan elkaar gekoppeld worden.
Bestelnummer #3034
€ 2,00

"Cocktails"
Collection "Poche Cuisine"
Gründ 1988
Pocket in goede staat, 95 blz.
Geillustreerd.
Bestelnummer #3037
€ 1,00

117 recettes, toutes illustrées en couleurs

"Les Salades"
par Margrit Amstutz / Hansjörg Volkart
Editions Silva 1989
Ringband in kartonnen omslag,
in goede staat, 120 blz.
Rijk geillustreerd.
Bestelnummer #3039
€ 3,25

"Le Porc"
par Irma Ruche / Raymonde Chapuis
Editions Silva 1987
Ingebonden, in goede staat, 131 blz.
Rijk geillustreerd.
Bestelnummer #3041
€ 3,75

"100 Desserts légers - 50 Trucs faciles"
Société des Produits de Maïs 1973
Ingebonden, in goede staat, 91 blz.
Bestelnummer #2231
€ 1,00





Pagina bijgewerkt op 9 januari 2012


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